濰坊脆皮火燒的做法

主料：面粉、酵母

配料：豬油、白糖、鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥花

做法：1、和面加點酵母，然後準備好油酥

2、用豬油和面，豬油的起酥效果最好

3、油酥和完

4、面團發好後，把油酥包入

5、把劑子搟成壹個大薄餅，撒上白糖，鹽，胡椒粉，花椒粉，蔥花，卷起，切成壹個個的小劑子

6、把小劑子搟成壹個個的圓餅，醒發10分鐘

7、放入電餅鐺烙3分鐘就可以吃了