1、生吃法：從土裏采雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果壹樣直接啃來吃，若能在采摘後放上兩三天，更能增加甜度。
2、煲湯法：若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了壹道原住民的冬令滋補佳肴
3、煎服法：婦女月經不調，痛經及痛經引起的腰背痛、小腹冷痛：雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克、水煎服，日服二次。男子陽痿、不育癥：雪蓮6克、當歸3克、枸杞10克。水煎服，日服壹次。
4、泡茶法：與其他茶葉沸水泡茶飲用，長飲可降低血脂、改善血液循環。
5、烹調法：可根據各地飲食習慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式
6、調配法：以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。