鍋貼的做法如下：
主料：餃子皮100克、蔬菜餡70克。
輔料：食用油3毫升、水50毫升。
1、取出餃子皮、蔬菜餡。
2、包餃子。
3、鍋中放油，刷勻。
4、放入餃子，加入清水，小火燜熟。
5、將鍋貼裝盤，鍋貼即可制作完成。