蜜蜂的習性如下：
蜜蜂完全以花為生，包括花粉及花蜜，花蜜被吸進蜜囊時即混入了上顎腺的分泌物——轉化酶，經反復釀制蜜汁並不停的扇風來蒸發水份，加速轉化和濃縮至蜂蜜完全成熟為止。
蜜蜂雖然過著群體生活，但是蜂群與蜂群之間互不串通，群體中有蜂王、工蜂和雄蜂三種類型，且有壹只蜂後、1萬到15萬工蜂、500到1500只雄蜂。
蜜蜂的築巢本能復雜，築巢地點、時間和巢的結構多樣，蜜蜂屬、無刺蜂屬、麥蜂屬等種類以自身分泌的蠟作脾，切葉蜂屬可把植物葉片卷成筒狀成為巢室等。
蜜蜂過群居生活，群體中有蜂王、工蜂和雄蜂三種類型，且有壹只蜂後（有些例外情形有兩只蜂後）、1萬到15萬工蜂、500到1500只雄蜂，三形蜂各司其職。
蜜蜂的社會結構
1、蜂王：蜂王是蜂群的繁殖者，蜂群內所有的個體都是由其產卵發育而成，還通過自身分泌的“蜂王信息素”控制蜂群的次序，但實際上並不領導蜂群，在蜂群中的作用就是繁衍後代。
2、雄蜂：雄蜂是由未受精的卵發育而成的蜜蜂，專司與處女蜂王交配以繁殖雌性後代，交配成功的處女王產卵後雄蜂就成了蜂群中的贅物，工蜂把其咬死或趕出巢外冷死、餓死。
3、工蜂：工蜂是蜂群中繁殖器官發育不完善的雌性蜜蜂，為蜂群中最主要的種類，在同壹蜂巢中的工蜂因年齡的不同又可分為保育蜂、築巢蜂和采蜜蜂三個生理上不同的工蜂類群。