1、註意事項
1.粗糧做主食食物多樣化
過節期間，飲食上不免出現了壹些較為油膩的食物，有的人為此而在節後選擇節食或者只吃蔬菜，但這些都是不科學的。“即使是減肥，食物種類也應多樣化。首先可以以各種谷物為主，多吃蔬菜、水果、薯類、豆類及豆制品，吃適量的魚、瘦肉、禽、蛋，當然還要少吃肥肉和重油食品。此外還要以粗雜糧做主食，比如糙米、燕麥、全麥制品等，這樣不僅能吃到更多營養素，粗雜糧中的膳食纖維還能預防便秘、大腸癌、心血管疾病等，對減肥也好處多多。”
2.遠離沙拉醬、番茄醬避免吃零食
為什麽要著重提到沙拉醬和番茄醬呢？
很多人減肥期間喜歡吃蔬果沙拉或水煮青菜，雖然蔬果沙拉、水煮青菜等清淡食物有助於減肥，但如果淋上厚厚的沙拉醬、番茄醬、肉臊、醬油等調味料，就會完全失去減肥的效果，因此減肥不光要吃蔬菜，更要遠離沙拉醬、番茄醬等調味料。如果口味偏重，可以選擇蔥、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料來調味，既能讓食物味道更鮮明，還有益於減肥。當然還要避免吃零食，假期在家又正逢過年，零食壹定吃了不少吧！但在平常應盡量避免吃零食，尤其是邊看電視邊吃零食，這會讓人在不知不覺間吃下驚人的零食量，當然也就攝入了驚人的熱量。
3.肚子餓時別強忍飯前喝湯
由於過年期間飲食的不規律，節後空有壹顆想減肥的心，奈何肚子總是感到饑腸轆轆！減肥也應當循序漸進，如果真的感到肚子饑餓也別強忍，可以吃少量的小零食墊壹墊，比如蕃茄、脫脂牛奶、白煮蛋等，以免過於饑餓時大吃大喝，畢竟壹頓大餐比3-4頓小餐更容易使人發胖。因為吃得多，消化液分泌也會增多，食物消化、吸收後也更容易囤積脂肪。在吃飯前，最好先喝壹碗湯或壹杯白開水，吃飯時先從喜歡吃的食物開始吃。因為飯後喝湯容易吃得太撐，而且會沖淡胃液、影響消化，而且飯前喝湯還能增加飽腹感；如果喜歡的食物留到最後吃，則可能會悄悄地增加進食量，影響減肥效果。
4.細嚼慢咽三餐定時
不吃飯就壹定能夠減肥成功嗎？未必！養成良好的飲食習慣才是防止肥胖的有效措施之壹。在飲食方面，三餐要定時定量，早餐壹定要吃，晚餐壹定要少。很多年輕女孩身材肥胖都是因三餐不定時不定量所造成的，若能定時定量的話，就可控制每天的熱量攝取以達到減肥瘦身的目的。並且吃食物時應細嚼慢咽（每口至少咀嚼10-20次），這樣可以拉長用餐時間（壹餐至少花20分鐘以上），這樣既能提早產生飽腹感，又能減輕腸胃的負擔。吃飯定時，但壹定不能吃過量，而“八分飽”是比計算熱量更方便有效的方法。而在三餐以外的時間不要吃任何含有熱量的食物或飲料，尤其是可樂等碳酸飲料。
2、節後減肥誤區
1.少吃壹餐能減肥
有些人覺得少吃壹頓飯，就可以減少食物的攝入，有助於瘦身。其實少吃壹餐，挨不到下壹餐肚子就餓了，這個時候忍不住吃下的幾塊餅幹或蛋糕，可能熱量比吃壹頓正餐還高。節食減肥的最終目的是控制過多的熱量攝入，而不是盲目地不吃食物。應該制定壹個科學控制卡路裏攝入的營養減肥食譜，再配合適當的運動，才會達到健康減肥的目的。
2.狂吃素食
很多人認為過年吃得太過油膩，長假壹過完，就180度大調整，應大量進食玉米、芹菜、韭菜等，平衡油脂。專家介紹，節後吃素，壹旦從壹個極端走向另壹個極端，對胃腸道損傷更大。按照人體正常消化、吸收、代謝進程，春節期間飲食攝入早已完成全部循環，節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等素食，這些食物含有相當數量不可溶性粗纖維，吃多了壹方面會延緩胃排空，造成腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等，甚至還可能影響下壹餐進食，使節日期間壹直過度勞累的腸道雪上加霜。
提醒：專家建議，節後吃素不宜過度，讓春節期間過剩營養軟著陸，仍然要求食物多樣均衡，即恢復到節前平常飲食狀態即可。
3.排毒產品減肥快
有些急於減肥的人熱衷服用壹些“排毒”產品。事實上，大多數“排毒”產品都是刺激性瀉藥，通過刺激腸道，加速其蠕動，從而使腸道的內容物快速通過腸道排到體外。在這種刺激下反復腹瀉，會給腸道健康留下後患。
3、減肥方法
壹、臉部：壹周重拾瓜子臉
包包臉會給人制造肥胖假象，MM們如果學會家居瘦面法，便可以經濟成本達到最大的纖面效果。近期，新興西班牙古法按摩，以簡單的指壓按面手法配以香薰瘦面產品，壹星期內可重拾瓜子臉。
Step1：改善下巴輪廓
從右邊面頰做起，以拇指沿耳朵凹位向下順按至鎖骨位，循環做10～20次，能暢通淋巴腺和改善下巴輪廓；左面按法相同。
Step2：消除臉頰浮腫
從鼻翼兩旁以食指做小打圈式於顴骨下方按到唇邊，能消除臉頰浮腫，循環做10～20次，能撫平笑紋。
溫馨提示：由下巴尖端開始，按壓至耳背骨，循環做10-20次，可控制荷爾蒙分泌，保持皮膚彈性及預防肌肉松弛。
二、腰部：兩招打造可愛小腰
Step1：雙腳打開，吸氣將雙臂擡至水平，呼氣，放松雙肩，將掌心翻轉向下。雙眼平視前方。
Step2：深呼吸，在吐氣時放松右腰上半身水平向右傾斜。註意身體不要前傾，不要弓背，應感覺身體緊貼壹面墻，雙肩盡量向外打開，平面側彎。感受左側腰部得到拉伸。到達妳舒適的位置即可，不要強求自己壹開始就能達到教練的程度。保持15秒後，恢復初始姿勢，反方向重復該動作即可。
溫馨提示：4組/天。在側腰時不要送胯。如果可以的話，在練習壹段時日後，可以嘗試用手握住腳踝，並盡量保持30秒後再恢復站姿。
三、臀部：四招實用瘦臀小動作
很多女性都會嫌自己的臀部太大或過分凸出，感到煩惱不已。理想的臀形，是臀部上方有肌肉，而下方至大腿處沒有贅肉，形成優美的曲線，臀部若能微微挺翹則更好。
Step1：俯臥，雙手屈曲托頭部，腳尖伸直。
Step2：臀部用力，邊吐氣、邊盡量擡高其中壹只腳，腳要保持伸直，靜止1秒鐘。再回到動作1，依相同步驟擡起另壹只腳。左右交替連續做15-20次。
溫馨提示：不要勉強扭動臀部擡腳，因這樣可能會造成腰痛，也不能達到運動效果。擡腿時應同時收縮腹部肌肉。
四、腹部：肚皮舞減掉小肚腩
如果想減肚子，肚皮舞是妳最好的選擇。肚皮舞所設計的動作主要是抖動、肚皮起伏、扭胯等，因此對小肚腩有特別的效果。
方法：身體以圓的軌跡，臀部從後向前做圓周運動，用胯部來帶動腰腹部，胸部也要壹同運動。盡量以自己最大的幅度去做。鍛煉上、下腹。做38次。
溫馨提示：練習肚皮舞壹定要註意飯後壹小時才可練，而且練習時最好赤腳，這樣練習效果會更好。
五、腿部：跳跳芭蕾就瘦腿
方法：壹條腿向前擡至90度，腳背繃直，再慢慢地往體側移動，每條腿做20遍。堅持做這個動作既可瘦腿，又可勻稱體態。這是壹個芭蕾舞演員常做的動作。除此之外，還有壹些瘦腿操適合十壹操練。以立正的姿勢站著、兩手放在身體兩側。彎曲膝蓋，兩手碰觸腳趾。訣竅在於，不彎曲背部肌肉，只彎曲膝蓋。再輕輕回到原來的姿勢。
溫馨提示：這個動作大約為3秒，剛開始做的時候，以10秒鐘做3次為目標，習慣後再加速吧。