古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 煮面條時,煮荷包蛋,怎麽會不散,即雞蛋還成形!謝謝

煮面條時,煮荷包蛋,怎麽會不散,即雞蛋還成形!謝謝

準備材料:雞蛋、面條、清水、蔥

做法:

1、在鍋中放適量水,放半勺鹽在水裏攪勻。

2、開火,當水將要沸騰的時候,看見鍋底有密集的氣泡就可以了,直接打入雞蛋到鍋裏。

3、小火煮五分鐘,妳會發現蛋黃開始慢慢凝固了,就可以了。

4、這個時候就可以下面條了,面條下進去後,適當的用筷子撥開,避免黏在壹起。

5、等五分鐘左右,面條完全軟化,撈出面條和雞蛋,撒上蔥花,就可以食用了。