草莓怎麽洗最幹凈

首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。(註意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。)

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把草莓浸在淘米水(宜用第壹次的淘米水)及淡鹽水(壹面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有壹定的消毒作用。

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用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗壹遍即可。