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雪蓮果的營養價值及孕婦食用註意事項

雖然雪蓮果形似紅薯,但是它的味道鮮美,營養價值也顯然更高,富含蛋白質和氨基酸,孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口,還能補充營養。本文將介紹雪蓮果的營養價值及孕婦食用註意事項。

富含蛋白質和氨基酸

雪蓮果富含蛋白質、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質。

孕婦適量食用

孕婦可以適量食用,可以生食,也可以煲湯食用。不過雪蓮果屬於寒性水果,孕婦不宜多食。另外,脾胃虛寒、腹瀉者需慎食。

增強母子免疫力

孕婦適量食用,可以均衡營養,增強母子免疫力,為胎兒提供發育所需的營養,有助於胎兒的大腦發育和智力發展。