早上喝壹碗暖乎乎的疙瘩湯

早上喝壹碗暖乎乎的疙瘩湯?

做法

1、面粉裏加壹小勺鹽，邊加水邊用筷子攪拌（水流越小疙瘩也可以攪的越小），可以拿壹個漏勺把多余的粉過濾掉，直到都成面疙瘩。

2、油熱炒香蔥花，倒入去皮的番茄丁炒出沙，加壹碗水，壹勺生抽 壹勺蠔油 適量鹽調味。煮開了分散點下入面疙瘩。

3、煮壹煮攪幾下避免沾底，都煮熟了倒入打散的蛋液，稍微等壹小會 用筷子輕輕攪幾下關火。撒壹把香菜 芝麻油。