酸豬腳怎麽做才好吃

輔料：姜

蒜

調料：油

生抽

醋

白糖

鹽

老抽

草果

八角

烹飪方法：

1、豬前腳兩只7塊錢,已幫砍好小塊,清水洗壹下.;放到開水鍋裏過壹下水;

2、另起鍋,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,鹽,

老抽,草果,八角,放豬腳,放壹點水,調好味道;

3、放進高壓鍋煮,響後關小火燜10分鐘;

4、10分鐘後從高壓鍋取出,如果水多再放到炒鍋裏收汁。