壹次放2克左右的川貝就可以了，不能放太多的。
壹歲的小孩子吃川貝燉梨最好是放兩克左右的川貝。川貝和雪梨都是具有很好的止咳潤肺功效的，如果孩子出現了咳嗽等的癥狀的時候就可以給孩子做川貝燉梨來吃，但是只能適當的給孩子吃壹些，否則容易給孩子引起腹痛，腹瀉的癥狀，而且在做川貝燉梨的時候，雪梨最好不要削皮。
川貝母燉雪梨的禁忌人群
如果出現了咳嗽、咳白黏痰、痰多，痰黏稠且不容易咳出來，伴有胸悶、便溏、食欲不振，壹般也不用川貝母燉雪梨進行治療，可以用二陳丸和三子養親湯進行治療，以健脾燥濕、化痰。
如果是熱性咳嗽，比如風熱犯肺引起來的鼻塞、黃膿鼻涕、咽喉腫痛、咳嗽、咳黃黏痰，或者是咳嗽、咳膿血痰，伴有胸高脅脹、喘息、氣促、舌紅、苔黃膩，還有咳嗽、無痰，或痰少，或痰中夾有少許血絲，伴有五心煩熱、潮熱盜汗等等熱性咳嗽，壹般可以用川貝母燉雪梨治療，起到清肺潤肺、止咳化痰的功效。