1、把水煮沸，放在盤子上自然冷卻備用。
2、拿壹個舊的汽水瓶沖洗幹凈，往空瓶子裏註入約占瓶子容積81%的冷卻開水。
3、往瓶子裏加入適量的白糖和少量的自己喜歡的果味香精。
4、按100比2的比例加入食用碳酸氫鈉(小蘇打)，輕輕用筷子攪拌，待食用碳酸氫鈉(小蘇打)溶解後迅速按80比2的比例加入檸檬酸，並立即用蓋子將瓶子旋緊。
5、把瓶子放進冰箱裏降溫。
二、不同口味的自制汽水
1、西瓜水果冰汽水
（1）主料：
雪碧|200ml，冰塊|6塊，自制果醬|2勺(可以用買的果醬或喜歡的水果切塊代替)，西瓜|適量
（2）做法：
1.備料，把西瓜用模具刻出喜歡的樣子，或直接切塊也可。
2.先放果醬，再倒入雪碧，再放入冰塊，最後放入西瓜，帶著水果香甜的汽水就做好啦。
2、檸檬汽水
（1）主料：
檸檬|1片，蜂蜜|1湯匙，蘇打水|200ml，薄荷葉|2片
（2）做法：
1.檸檬用鹽細細搓壹遍，然後洗凈。
2.切壹片放入杯中，舀壹勺蜂蜜澆在檸檬上，用勺子按壓檸檬，擠出全部檸檬汁。
3.用勺子將檸檬汁與蜂蜜拌勻，倒入少量蘇打水，混合均勻。倒入剩下的蘇打水，在冰箱裏冷藏壹會兒，拿出來加兩片薄荷葉，完成～(沒有薄荷葉不放也可以。)
3、桃子汽水
（1）主料：
桃子|半個，檸檬|2片，蘇打水|1罐
（2）做法：
1. 選壹個新鮮又甜的大桃子!洗凈去皮，切成薄片，同時檸檬也切片(用青檸或黃檸檬都行)。
2.桃子片和檸檬片壹起放到杯子裏，倒入蘇打水。
3. 倒滿後放到冰箱冷藏兩個小時後(放久壹點桃子的味道才會融入水中)，微甜又有桃子香的汽水就可以喝啦。
碳酸型飲料深受大家的喜愛，尤其是“年輕壹族”和許多孩子們的喜愛。碳酸飲料有多種益處 ，只要不壹次性飲用5升以上，不會對健康產生影響反倒有利於消化道功能。碳酸飲料可防癡呆。盡管面對腐蝕牙齒、導致肥胖的威脅，每天喝2罐碳酸飲料能將人的記憶力提高20%，有效預防老年癡呆。因為大腦中的海馬區域在血糖上升的刺激下，會變得非常活躍，而老年癡呆患者的海馬區域功能衰退，海馬體萎縮。
過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍；而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險也可能增加5倍。
提醒，兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期。在這個時期，孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡，再加上喝過多的碳酸飲料，則要引起足夠的重視。因為它不僅對骨峰量可能產生負面影響，還可能會給將來發生骨質疏松癥埋下伏筆。