1，準備食材：蓮蓉30克、麥芽糖40克、紅糖40克、白酒5克、玉米油50克、低粉80克、糯米粉80克、（炒熟）伍仁200克（烤熟）、涼白開100克。?
2，首先我們把低粉混合糯米粉炒至微黃，不要炒糊，如下圖所示。
3，然後把水、蓮蓉、紅糖、白糖、麥芽糖混合，攪拌均勻，如下圖所示。
4，攪拌至完全融合加玉米油，繼續攪拌至油水融合，再加炒好的粉。
5，然後我們將攪拌好的粉加入堅果容器內，再用刮刀拌勻。
6，攪拌均勻後，裝在保鮮袋裏，用手揉搓10分鐘左右，如下圖。
7，揉好後放入冰箱冷藏至少四小時，讓餡料充分融就可以了，如下圖所示。