2、水是所有生命體的重要組成部分。人體中水占體重的70%；水是維持生命必不可少的物質。
3、水上人類的日常生活必備的物質。如炊事、洗滌、沐浴、清潔等等
4、工業生產離不開水。如原料用水、產品處理用水、鍋爐用水、洗滌用水、冷卻用水等等。
5、水利是農業的命脈。農業生產上，需要大量的水進行灌溉。
地表面有3／4被水覆蓋，但可用的淡水只占全球儲水總量的2.53%，其中大部分還分布在兩極冰川與雪蓋、高山冰川和永久凍土層中難以利用。克利用的水只約占30.4%。加之隨著現代工業的迅速發展，大量排放各種廢水，使自然水系受到顯著汙染，水質普遍下降，可供安全使用的淡水更日顯不足。節約用水、防止水體汙染、保護水資源是當前重要的壹項基本國策！