女人抗衰老養顏食譜
壹、西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌壹下，然後上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、將水煮開加鹽之後在放入西蘭花，帶將西蘭花煮的差不多的時候，拿出來放在鱈魚周圍就好咯。
二、黃金豆腐
原料：豆腐、鹹蛋黃、香蔥
調料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法：
1、豆腐切丁，用鹽水焯壹下，撈起後裝盤。
2、鍋內放油，下入鹹蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。
三、圓白菜炒臘肉
原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調料：鹽、味精、豆豉、色拉油
做法：
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
2、將準備好的臘肉過壹下水後，用刀將其切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯壹下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。