七款春季滋補養生養顏食譜

　 本文導讀： 春風吹來，又是壹年春來到，春雨綿綿，忽冷忽熱，在這樣的多變的日子裏，煲湯養顏倒是壹個好主意，春季養生之道有很多，滋補湯也有很多，以下為大家推薦既滋補又養顏的七款靚湯。

　 壹、薏仁豬腳湯

　薏仁豬腳湯功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝，有效減少面部青春痘。

　材料：薏仁30g，幹凈豬腳壹只約半斤。

　 薏仁豬腳湯的做法：

　1、薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁壹同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。

　2、先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

　 二、金針豆腐瘦肉湯

　金針豆腐瘦肉湯功效：健脾安神、減少面部青春痘。

　金針豆腐瘦肉湯材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊

　 金針豆腐瘦肉湯的做法：

　1、豆腐切塊，金針菇用水浸洗。

　2、將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲壹小時，再將豆腐放入煲內，加鹽半茶匙便可。

　 本文導讀： 春風吹來，又是壹年春來到，春雨綿綿，忽冷忽熱，在這樣的多變的日子裏，煲湯養顏倒是壹個好主意，春季養生之道有很多，滋補湯也有很多，以下為大家推薦既滋補又養顏的七款靚湯。

　 三、白玉豬小肚湯

　白玉豬小肚湯功效：祛濕消腫，補益、滋養、祛斑白膚。

　白玉豬小肚湯材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。

　 白玉豬小肚湯的做法：

　1、將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗幹凈。

　2、先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。

　3、紅棗去核後，與白茅根、玉米須壹起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚壹起放入瓦罐內，加入清水8碗左右。大火煮沸後，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。

　 四、生魚煲西洋菜湯

　生魚煲西洋菜湯功效：富含氨基酸等營養物質，滋補養顏。

　生魚煲西洋菜湯材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒。

　 生魚煲西洋菜湯的'做法：

　1、生魚去鱗，清除內臟，洗凈瀝幹，撒少許鹽。鍋放油，將魚煎至微黃。

　2、瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。

　3、鍋內放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。

　 本文導讀： 春風吹來，又是壹年春來到，春雨綿綿，忽冷忽熱，在這樣的多變的日子裏，煲湯養顏倒是壹個好主意，春季養生之道有很多，滋補湯也有很多，以下為大家推薦既滋補又養顏的七款靚湯。

　 五、海帶排骨湯

　海帶排骨湯功效：促進新陳代謝，減肥瘦身，補充鈣質。

　海帶排骨湯材料：豬排骨、海帶

　 海帶排骨湯的做法：

　1、將海帶浸泡後，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，切成長方塊。

　2、將排骨洗凈，在沸水鍋中煮壹下，取出用溫水泡洗幹凈。

　3、在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然後倒入海帶塊壹起煮。

　 六、海底椰南棗湯

　海底椰南棗湯功效：清甜不膩，滋潤養顏。

　海底椰南棗湯材料：海底椰約150克，大蘋果兩個，南棗六粒。

　 七、天麻補腦湯

　天麻補腦湯的功效：祛頭痛、益氣養肝、調理氣血，補血養顏。

　天麻補腦湯的材料：魚頭、天麻。

　 天麻補腦湯的做法：

　1、用清水洗凈2個大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎後放壹旁。

　2、在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，後放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽即可。

　提醒：煲是將鍋子直接放於火上燜煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，適宜於含天麻壹類藥材的湯料。