碧螺春茶的產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山、西洞庭山。
碧螺春是綠茶,亦是十大名茶之壹,其茶未經發酵,茶性偏寒,其茶卷曲如螺,持嫩度高,色澤嫩綠,湯色碧綠,素有“嚇煞人香”的美譽,又因采制於春季,產於洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。
2002年經國家質量監督檢驗總局批準,獲得原產地域標誌產品保護,也只有洞庭山(不是湖南的洞庭湖)的碧螺春茶,才能稱為洞庭碧螺春。
碧螺春茶葉的產地的特點
金庭鎮全境十二個行政村都種茶,重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪裏、東河、縹緲村壹帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分布在山區的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。