壹周不重樣的簡單家常菜，有沒有妳喜歡吃的
壹、雙椒雞腿
1、雞腿去骨切小塊加少許鹽、壹勺料酒、壹勺生抽、壹勺澱粉抓勻腌制30分鐘
2、青紅辣椒切塊備用
3、熱油炒香蔥蒜
4、倒入雞肉
5、炒制雞肉表面微黃色
6、加入青紅辣椒壹勺，蠔油加壹勺，生抽半勺，老抽翻炒兩分鐘即可
二、五花肉
1、五花肉切塊加蔥姜料酒，煮熟撈出
2、肉下鍋炒出油脂（不放油）
3、少油放小冰糖，小火炒出焦糖色
4、倒入五花肉翻炒上色
5、三勺老抽，半勺生抽，壹勺蠔油，壹勺料酒
6、加水沒過五花肉放香葉，八角、桂皮、姜蒜、蔥段水開小火燜煮50分鐘即可
三、幹鍋菜花
1、準備松花菜、青紅椒、蒜末
2、爆香蒜末，小米辣
3、加壹勺豆瓣醬。炒出紅油
4、倒入松花菜，翻炒片刻
5、壹勺生抽，壹勺蠔油，半勺白糖提鮮
6、放入青辣椒
7、翻炒均勻出鍋
四、魚香肉絲
1、準備好食材見圖
2、碗中放入壹勺生抽，壹勺澱粉，半勺料酒腌制肉絲
3、調魚香醬汁：兩勺生抽，兩勺醋，兩勺白糖，壹勺蠔油，壹勺澱粉壹勺紅油豆瓣醬，半碗水攪勻
4、油熱肉絲滑熟盛出，蒜末炒香
5、青椒胡蘿蔔木耳絲炒軟
6、放入肉絲，倒入魚香醬汁
7、煮至湯汁濃稠即可
五、酸辣土豆絲
1、準備食材如圖
2、切絲後清水浸泡去澱粉
3、蒜末幹辣椒爆香
4、放入土豆絲翻炒兩分鐘左右
5、壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺醋、少許鹽
6、翻炒後撒上蔥花段
六、檸檬烤翅
1、雞翅洗凈雙面滑刀、放入蒜片
2、加兩勺生抽、壹勺料酒
3、壹勺老抽、壹勺蠔油
4、加壹勺食用油、兩勺蜂蜜
5、少許鹽和黑胡椒，抓勻腌制兩小時
6、放烤盤鋪上蒜片，檸檬片，空氣炸鍋200度烤20分鐘
7、取出檸檬片翻面再烤10分鐘，取出撒上黑胡椒、歐芹碎即可
七、番茄金針菇肥牛
1、肥牛焯水撈出
2、炒香蒜末將番茄炒軟爛
3、加入壹碗水煮開
4、加入金針菇
5、放入肥牛煮三分鐘
6、加鹽和醬油撒入蔥花
八、清炒四季豆
1、碗中放入壹勺生抽，半勺老抽，壹勺蠔油，半勺白糖，少許鹽，壹勺澱粉，半碗水攪拌均勻
2、四季豆切絲
3、蒜末爆香
4、倒入四季豆翻炒熟
5、倒入醬汁，翻炒均勻
6、加幹辣椒
7、大火收汁炒勻即可
九、糖醋排骨
1、調醬汁：壹勺老抽、兩勺生抽、三勺糖、四勺醋拌勻
2、排骨加蔥姜料酒焯水
3、鍋中倒入金龍魚1:1:1黃金比例調和油
4、放入排骨炒香
5、加入香料炒香
6、倒入醬汁
7、加沒過排骨的清水蓋蓋燜煮40分鐘
8、大火收汁，撒芝麻即可