狗肉火鍋裏面放什麽菜

狗肉火鍋裏面放的是香菜，做法如下：

準備材料：狗肉200克、香菇4個、白蘿蔔100克、姜5克、蒜5克、香菜1棵、幹辣椒2個、豆瓣醬30克、料酒2克、醬油3克

壹、蒜姜香菜備用，蘑菇蘿蔔狗肉切塊，辣椒切末。

二、狗肉焯水。

三、鍋中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣醬，醬油，料酒。

四、加水中火30分鐘，加白蘿蔔，香菇，幹辣椒，香菜。

五、出鍋即可食用。