魚頭火鍋怎麽做

隨著物質生活的提高，現在的人吃東西，不但要吃的飽，更是要吃的有營養、衛生、健康、隨意。我更喜歡在家裏吃火鍋，自己做放心，而且隨意，多配上壹點青菜，再來壹兩樣葷菜營養美味的火鍋就可以隨意吃了。

主料4人份

魚頭1個

金針菇250克

胡蘿蔔250克

火腿300克

芹菜50克

輔料

食鹽3克

十三香3克

花生油20克

生抽2克

調味鮮5克

香菜2根

水適量

步驟1魚頭火鍋的做法大全

備魚頭

步驟2魚頭火鍋的做法圖解

備金針菇、香腸、胡蘿蔔、香菜

步驟3魚頭火鍋的家常做法

燒油放進魚頭，均勻地撒上精鹽

步驟4魚頭火鍋的簡單做法

煎片刻翻面

步驟5魚頭火鍋怎麽吃

再倒進清水，放點辣椒提辣，將魚湯煮渾煮香

步驟6魚頭火鍋怎麽做

放進金針菇

步驟7魚頭火鍋怎麽炒

放進胡蘿蔔片，香腸

步驟8魚頭火鍋怎麽煮

再放進十三香、香菜、生抽

步驟9魚頭火鍋怎麽燉

再次燒開即可

成品圖

烹飪技巧

魚湯要煮香煮渾