做法步驟：
1、槐花擇洗瀝幹。
2、放在稍大的盆子裏加入少許蘇籽油（可以用食用油或者亞麻籽油、麻油）攪拌均勻。
3、加入適量的鹽面粉拌勻（可以來回顛動盆子）那樣面粉裹的比較勻，槐花裏的壹些小梗子也可以順便挑出來。
4、蒸籠裏加屜布，槐花均勻的鋪在籠屜上，開水上鍋蒸10-15分鐘。
5、大蒜搗成泥，蔥、辣椒切成末。
6、大蒜、辣椒、蔥末加入海鮮醬油和陳醋，再加少許辣椒油拌勻備用。
7、蒸好的槐花出鍋稍晾涼。
8、加入拌料拌勻開吃吧。
9、簡單好吃的麥飯做好了。
10、槐花壹定要擇洗幹凈，像這樣的小梗子都要挑出來，特別是夾雜在裏面的槐樹嫩葉壹定要挑幹凈以免過量食用中毒。