1、食材:筒骨三根,甜玉米兩個,白蘿蔔壹個,生姜適量,鹽按自己口味放,白醋壹大勺,雞精少許。
2、冷水下筒骨生姜去血水,煮開後三分鐘,再用冷水沖洗幹凈。
3、放高壓鍋加生姜,再加比骨頭多壹倍的水,壓10分鐘,關火悶到可以自然打開高壓鍋。
4、放切塊的玉米,再壓十分鐘,再燜至自然打開。
5、放壹大勺醋,放蘿蔔換小火燉至湯汁發稠,再放鹽雞精少許調味,灑蔥花出鍋。
1、食材:筒骨三根,甜玉米兩個,白蘿蔔壹個,生姜適量,鹽按自己口味放,白醋壹大勺,雞精少許。
2、冷水下筒骨生姜去血水,煮開後三分鐘,再用冷水沖洗幹凈。
3、放高壓鍋加生姜,再加比骨頭多壹倍的水,壓10分鐘,關火悶到可以自然打開高壓鍋。
4、放切塊的玉米,再壓十分鐘,再燜至自然打開。
5、放壹大勺醋,放蘿蔔換小火燉至湯汁發稠,再放鹽雞精少許調味,灑蔥花出鍋。