1、材料：原味酸奶，純牛奶，增甜劑或者蜂蜜。
2、首先，使用開水將酸奶機的內膽燙壹下，這樣能起到除菌的效果，等涼了之後再倒入純牛奶，根據自己的需要來確定合適的量。
3、然後，倒入原味酸奶，選擇有活性菌標誌的，通常情況下，純牛奶和酸奶的比例為10:1。
4、接著根據自己的口味加入適量的增甜劑，也可以選擇不加，為健康考慮壹般加入適量的蜂蜜。
5、最後將這些攪拌均勻，插上電源通電八至十個小時之後，拿出內膽放到冰箱裏純化。
6、通常選擇在晚上做酸奶，這樣第二天早上放入冰箱，等到晚上下班回到家後就可以直接喝了，非常方便。