正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過元宵是北方食品。而南方人過元宵節是要吃湯圓的,寓意團團圓圓。另外廣東人過元宵節時喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因為名字和生財諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
壹般會在正月十五這壹天吃湯圓,無論是剛做好的湯圓,或者是冷凍的湯圓,都需要放入熱水裏煮熟後才能食用。湯圓有花生餡的,還有芝麻餡的,壹般煮10分鐘左右就可以食用了,不能煮的太久,以免湯圓餡漏出,影響口感。
正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過元宵是北方食品。而南方人過元宵節是要吃湯圓的,寓意團團圓圓。另外廣東人過元宵節時喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因為名字和生財諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
壹般會在正月十五這壹天吃湯圓,無論是剛做好的湯圓,或者是冷凍的湯圓,都需要放入熱水裏煮熟後才能食用。湯圓有花生餡的,還有芝麻餡的,壹般煮10分鐘左右就可以食用了,不能煮的太久,以免湯圓餡漏出,影響口感。