河蚌燒湯做法

可以做成雞蛋河蚌湯。具體步驟：

主料：河蚌1個、雞蛋1個

輔料：油適量、鹽適量

1、河蚌洗幹凈。

2、把裏面的肉取出來。

3、鍋內熱水。

4、水燒開的時候放入河蚌肉。

5、然後攪拌壹下，鍋再次沸騰。

6、倒入壹個打散的雞蛋，打出雞蛋花。

7、倒入少許醋和香油，盛碗即可。