刀魚燉豆腐的做法，刀魚燉豆腐怎麽做好吃，刀魚

這道菜是我們東北冬天的家常菜，在寒冷的冬天燉上壹鍋刀魚燉豆腐，魚香配上東北大豆腐簡直就是絕配，熱氣騰騰的刀魚燉豆腐壹上飯桌把寒冷驅散的無影蹤！

步驟

1.刀魚洗凈切段

2.豆腐切塊

3.蔥，姜，幹辣椒（根據個人口味可以不放）切段，3瓣大料

4.醬油，醋，白糖，鹽適量

5.刀魚放在屋裏煎壹下，成金黃色即可

6.把準備的材料(除豆腐外)都放到鍋裏

7.鍋裏加水，把魚沒（muo）過來即可

8.水開了放進去豆腐，燉15～20分鐘，湯收的差不多就行

9.出鍋了，壹盤熱氣騰騰香氣四溢的刀魚燉豆腐就好了