鮭魚含有魚類較少有的維生素D，能促進身體吸收鈣，有助於生長發育，也可預防癌癥，幫助腸道提升吸收鈣的能力。那麽清蒸鮭魚是怎麽做的呢?請閱讀以下文章，跟著我壹起來了解。
清蒸鮭魚的做法用料
主料 鮭魚1條
輔料 蔥適量 甜椒適量 姜適量 生抽適量
清蒸鮭魚的做法
1.準備材料是這些
2.京蔥切絲，甜椒也切絲
3.魚買的時候 老板殺好了，回來洗洗幹凈，生姜切片，香蔥切段
4.魚背開壹刀 好入味
5.魚身再劃幾刀，灑點鹽
6.擺上姜片和蔥段，底下的筷子啥的是為了讓蒸汽進去，因為樓樓沒有蒸鍋，是要炒菜的鍋隔水蒸的
7.加料酒
8.放入鍋中，蒸個15分鐘就可以了
9.出鍋時 把姜片蔥段丟掉，擺上京蔥甜椒絲
10.鍋中燒熱油 淋上去，為了方便拍照用勺子澆的，妳會聽到"哧哧"的聲音 京蔥的 香味就出來了
11.淋上適量的蒸魚豉油就可以吃咯
?
烹飪技巧
壹定壹定要活魚 腌制時間長壹點好入味