因為她喜歡吃蝦，我學會了六種蝦的做法！
撈汁鮮蝦、可樂蝦仁、蝦仁炒蛋蒜香蝦仁、椒鹽蝦仁、涼拌酸辣蝦仁
壹、撈汁鮮蝦：
1.芝麻，蒜末，辣椒粉，小米辣，蔥花淋壹勺熱油。加壹勺生抽，壹勺醋。少許鹽拌勻；
2.蝦去殼開背，水開加蔥姜，料酒，花椒煮熟撈出。淋入醬汁拌勻即可。
二、可樂蝦仁：
1.蝦剝殼開背去蝦線，壹勺料酒。適量鹽抓勻，腌制十分鐘。水煮蝦仁下鍋煮熟撈出。
2.生抽、蠔油、番茄醬、蜂蜜、芝麻各壹勺，可樂150ml，攪拌均勻。煮至濃稠冒泡，倒入蝦仁，中火翻炒，收汁即可。出鍋裝盤，開吃。
三、蝦仁炒蛋蒜香蝦仁：
1.壹勺生抽、壹勺醋、壹勺蠔油、壹勺糖、壹勺辣椒粉、壹勺澱粉、半碗清水，拌勻；
2.蝦仁煎熟，雞蛋打散，煎熟。加入蝦仁和醬汁。大火翻炒收汁即可出鍋。
四、椒鹽蝦仁：
1.蝦仁加蔥末加料酒、生抽、蠔油各壹勺。適量黑胡椒粉和鹽抓勻，腌制20分鐘；
2.3勺玉米澱粉、兩個雞蛋、適量黑胡椒粉和鹽。攪成糊狀。蝦仁裹上面糊，放入油鍋炸至微黃撈出，油溫升高，復炸壹下。出鍋撒上椒鹽，辣椒粉。
五、涼拌酸辣蝦仁
1. 蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，淋上熱油，加兩勺生抽、壹勺陳醋、壹勺耗油、壹半勺鹽攪拌均勻備用；
2.玉米煮熟後撈出雞蛋，冷水下鍋煮熟後撈出剝殼，去掉蛋黃。蝦椒，姜，料酒煮熟後剝殼倒入醬汁拌勻即可。