皮蛋涼拌的做法

如下：

用料：皮蛋3只、小蔥1根、姜1小塊、紅尖椒3支、蒜2瓣、生抽20毫升、醋15毫升、香油5毫升、糖1小勺。

步驟1、食材。

步驟2、蔥、姜、蒜、紅椒，洋蔥切細備用。

步驟3、取壹小碗調料汁，加入醬油。

步驟4、加醋。

步驟5、加糖。

步驟6、加香油。

步驟7、所有香料加入料汁裏腌壹會兒，至入味。

步驟8、皮蛋切好。

步驟9、舀入醬汁。

步驟10、壹道開胃清爽又方便的小菜，完成了。