1、三色水果班戟
主要食材：半個西瓜、2根香蕉、抹茶粉6克、葡萄12個、低筋面粉80克
輔助材料：白砂糖、牛奶、雞蛋2個、橄欖油1小勺、鮮奶油240克
做法步驟：
第壹步：先在雞蛋裏加入30克的白砂糖攪拌致糖融化。
第二步：把西瓜用圓勺挖4個半圓，身下的西瓜肉炸成汁，再用低筋面粉過濾，分成3等分。
第三步：26克面粉倒入80克牛奶，攪拌均勻至無顆粒;26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶，攪拌均勻至無顆粒;26克面粉倒入80克西瓜汁中，攪拌均勻至無顆粒。
第四步：平底不沾鍋燒熱，用姜片快速擦勻鍋底，轉小火，不放油，將ABC三種面糊，分別攤成3種顏色的薄面餅，不用翻面，大約可做6-8個。
第五步：奶油加入30克糖，打成硬性泡發。
第六步：取壹張面餅，在中心鋪上壹層奶油糊，相應顏色的水果——西瓜、香蕉、獼猴桃。
第七步：最後將面餅包成四方形即可。
2、水果奶酪土豆泥
主要食材：大土豆1個、火龍果半個、蘋果半個、獼猴桃1個、法國百吉福奶酪1片
輔助材料：蜂蜜適量
做法步驟
第壹步：龍果、獼猴桃去皮，切丁，蘋果去皮，去核，切丁、奶酪切丁。
第二步：把土豆去皮然後蒸熟。
第三步：土豆放晾後，放入保鮮袋中，把它壓成泥。
第四步：再把土豆泥放入大碗中，加入蜂蜜拌勻。
第五步：之後再放入蘋果丁、獼猴桃丁、奶酪丁、火龍果丁攪拌均勻即可。
3、糖葫蘆水果沙拉
主要食材：糖葫蘆、火龍果仔、橙子、酸奶、番茄、薯片、天然鼠尾草
做法步驟
第壹步：把橙子喝和火龍果都切成小粒。
第二步：鼠尾草仔倒到小碗裏，薯片掰成碎末。
第三步：將鼠尾草仔倒入酸奶中攪拌均勻，我偷著喝了壹口，真叫好喝，鼠尾草仔咯吱咯吱的特別有嚼頭。
第四步：將所有的水果混合在大碗裏。
第五步：倒入拌勻的酸奶輕輕拌勻。
第六步：最後撒上薯片粒