古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 壹年四季該吃什麽食物養身

壹年四季該吃什麽食物養身

春天養肝,多吃綠色食物

保肝食材:海帶昆布、甘藍菜、柑橘類、白蘆筍、白蘑菇、黃豆、葵瓜子、杏仁

當令好食材:綠花椰、地瓜、羅勒(九層塔)、莧菜、波菜、綠韭菜、綠茶、芭樂、蘋果、檸檬、綠木瓜、豌豆、綠豆

夏天養心,多吃紅色食物

保心食材:海帶昆布、黑木耳、姜、核桃、紅麯

當令好食材:番茄、紅洋蔥、紅馬鈴薯、紅山藥、甜菜根、紅棗、紅蘿蔔、紅甜椒、紫甘藍(紫高麗菜)、紅薏仁、紅豆、草莓、桑椹、西瓜、蘋果、紅心芭樂、洋扁豆

秋天養肺,多吃白色食物

保肺食材:百合、蓮子、蓮藕粉、杏仁、白木耳

當令好食材:高麗菜、蓮藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋蔥、山藥、大白豆、米豆、白薏仁、大蒜、白蘿蔔

冬天養腎,多吃黑色食物

保腎食材:黑木耳、黑香菇、海藻(昆布)、綠韭菜

當今好食材:裸麥、黑豆、黑胡椒、黑芝麻、肉桂、黑棗、亞麻仁子、玄米、黑米、黑菜豆。