幾款超好吃面點做法,超簡單,壹看就會快做起來吧
火腿雞蛋餅
150g面粉+3個雞蛋,攪個2-3分鐘讓它成團起筋靜置在這不用揉。然後我們來準備胡蘿蔔丁·火腿丁、蔥花再在面團中加入,純牛奶攪和成絲滑的面糊,然後加入胡蘿蔔.火腿.蔥花.1小勺鹽愛吃辣的來點辣椒面,攪和勻,鍋裏倒油,留壹句面糊攤平,定型後,翻面再煎壹下,煎到雙面金黃就好啦疊起來出鍋開吃
西紅柿雞蛋軟餅
西紅柿去皮切碎小青菜爐水切碎,加2個雞蛋攪拌均勻加30克面粉。少量水加調味品攪拌均勻攤入不沾鍋,小火煎至熟透即可,即可開吃了
鍋貼準備食材:餃子皮,玉米粒,胡蘿蔔,豬肉沫,蔥花
豬肉末,生抽,煮迪,鹽,味精,料酒
鍋底刷上少許油,放上鍋貼。中小火煎至底部金黃,倒入玉米粒胡剪蔔末,倒入蔥花抓拌均勻調壹碗澱粉水(定粉+油+水),倒入鍋中,蓋上鍋蓋小火煙10分鐘,肉餡放在餃子皮中間,中間捏緊兩頭不收口。小火炸至金黃,出鍋~又香又脆!
素菜小餡餅
西葫蘆,雞蛋胡蘿蔔,餃子皮雞蛋先炒熟,再加西葫盧胡蘿蔔絲翻炒加適量醬油調味炒到水分收幹。餃子皮辨薄成長方形放上餡料,四面對折捏緊成小餅,鍋中刷油放小餅兩面煎熟金即可
芝士酥皮蝦
手抓餅,蝦,芝士碎
蝦去頭去殼留佳尾巴蝦背切開別切刀斷拍扁,手抓餅切4份,放上蝦、芝士碎,把手抓講包緊表面塗蛋液撒芝麻,烤箱200度烤15分鐘
番茄雞蛋餃子
準備食材,雞蛋煎散,番茄切碎加壹勺蠔油,少許雞精壹勺生抽,拌勻備用包入餃子皮,放入蒸鍋水開IO分鐘
牛奶士豆餅
土豆切塊蒸熟取出搗成泥狀,加少許鹽,4句澱粉,適量牛奶抓拌均勻揉成面團至不粘手取適量做圓餅狀,刷點油下鍋煎煎至兩面金黃色
紅棗山藥餅
山藥去皮切段,準備紅棗洗凈。大火蒸半個小時,紅棗趁熱去皮,湯勺搗成泥,山藥搗成泥狀加入面粉山藥,揉至不粘手,取適量做圓形包起紅棗餡,包好撒點芝麻平底鍋刷油小火慢煎,煎至兩面金黃即可