早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少!
晚餐少但要精,營養豐富搭配要合理:少吃主食,不喝湯。少吃肉,適量吃些菜。
美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配,希望既減脂又美味!
1、八寶雜糧小餅配清茶
做法 :黑豆、扁豆、眉豆、藜麥、小米、玉米、黑米等雜糧豆類煮熟後,加入酵母粉和面粉發酵後,將面團揉成小餅狀,中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。雜糧耐饑餓且營養豐富,用它來替代晚餐,壹定程度上起到節食的作用。
2、藜麥大米肉片粥
做法: 大米和藜麥各1碗,加如2.5碗水,用電飯鍋蒸成米飯。1碗藜麥飯加入2碗水,煮沸後,加入已經用料酒、生抽、澱粉腌制好的肉片,煮沸後加入青菜和調味,攪拌均勻至青菜變色即可離火。
3、煎雞塊配水煮小白菜
做法 :雞脯肉切塊,用生抽、鹽、胡椒、咖喱粉腌制入味,沾上幹澱粉,用少量油煎成金黃色。搭配水煮小白菜。
4、酥炸龍利魚搭配水煮芥藍葉
做法 :無骨龍利魚切塊,用生抽、鹽、胡椒、料酒腌制入味,沾上幹澱粉,用油炸兩次呈金黃色。搭配水煮芥蘭。
5、炸雞塊、生菜沙拉、芥藍、大白菜搭配藜麥大米飯。
做法 :雞脯肉切塊,用生抽、鹽、胡椒、咖喱粉腌制入味,沾上幹澱粉,用油炸兩次。搭配水煮芥蘭、生菜沙拉、大白菜和藜麥大飯。
6、雞肉絲、西蘭花、小白菜清湯蕎麥面
做法 :雞肉切絲加料炒熟,西蘭花、小白菜煮熟,放在煮熟的蕎麥面,倒入雞湯即可。
7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八寶雜糧小餅
做法 :用孜然粉、胡椒粉、鹽腌制牛肉片入味,大火炒熟牛肉片,搭配生菜沙拉和八寶雜糧小餅。
8、煎人造肉肉餅、炸薯塊和水煮西蘭花
做法 :人造肉肉餅煎熟、土豆切塊炸兩次呈金黃色,搭配水煮西蘭花。
9、叉燒肉片、水煮菠菜搭配藜麥飯
做法 :烤熟的叉燒肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麥飯。
10、煎牛排、生黃瓜片搭配奇亞籽米飯
做法 :牛排煎至9成熟、生黃瓜切片和奇亞籽米飯。
11、香煎三文魚、水煮西蘭花搭配藜麥米飯
做法: 三文魚煎熟,撒上鹽和胡椒,水煮西蘭花和藜麥米飯。
☆推薦三款減脂又營養的晚餐☆
1.紅薯+黃瓜+草莓