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紫砂茶具怎麽保養

1、開壺(熱身,降火,滋潤,重生)泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、徹底將壺身內外洗凈,剛買回來的壺或多或少有些灰塵或壹些雜質,這時需要清洗幹凈,壹方面是為了避免飲用了不幹凈的東西,另壹方面是為了讓壺更耐用。

3、切忌油汙接觸,壹旦沾油必須馬上清洗,否則土胎吸收油汙後會留下痕跡。

4、用茶汁滋潤壺表,並註意勿將茶壺浸入水中,泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某壹程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒,而有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

5、適度擦刷,切忌用力刷擦。趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用壹條幹凈的細棉巾,分別在倒出茶湯後的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

6、用畢清理晾幹,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔。用熱水沖淋壺裏壺外,然後倒掉水分。應保持壺內幹爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。

7、讓壺有休息的時間,把茶壺沖淋幹凈後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰幹後再妥善收存。壹般要晾幹三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底幹燥。