釣魚的最佳時間是早上6點至晚上10點.
壹、春季的最佳出釣時間。初春時，早上8點至晚上8點是最佳出釣時間；仲春時，早上6點至晚上10點是最佳出釣時間；晚春時，天氣非常暖和，全天都適宜出釣。
二、夏季的最佳出釣時間。初夏時，上午6點至10點，下午3點至晚上10點，是最佳出釣時間段；盛夏時，早上5點至9點，晚上6點以後，都是最佳出釣時間，白天過於炎熱，不適合出釣，雨天除外，雷雨天不要出釣。
三、秋季的最佳出釣時間。初秋時，上午6點到9點，下午3點至晚上12點，是最佳垂釣時間；中秋和晚秋時，全天都可以出釣，晚上12點至早上6點不要出釣。
四、冬季的最佳出釣時間。初冬時，早上6點至晚上6點之間可以出釣，晚上不宜出釣；深冬時，上午10點至下午3點，這壹天中最暖和的時間段適合在向陽處垂釣，最好釣深水區。
出釣時間基本上都是人體適感溫度時間段，是否有魚口的影響因素非常復雜，跟地域、氣溫及其變化、氣壓、有沒有風等等都有直接的關系.