雨水節氣空氣是比較的濕潤,所以這個時候就是肝旺而脾弱,我們這個時候飲食是要少酸多甜,要註意養脾胃,在飲食上我們可以選擇香椿、百合、豌豆苗、紅筍、山藥等,最好是經常食用壹些粥品,有很好的養生作用,也是能夠潤和脾胃。
適合雨水節氣的養生粥
1、潤燥:胡蘿蔔南瓜粥
功效:胡蘿蔔是能夠很好的保肝利膽,食用這款粥品能夠很好的潤燥,讓皮膚更加的柔潤、有彈性。
做法:大米300克,糯米300洗凈浸泡2個小時;鍋燒熱水,倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔,熬煮30分鐘至軟爛即可。
2、補血:薏苡仁黨參粥
功效:我們每天在早上食用壹些薏苡仁黨參粥,能夠很好的補氣養血,而且也是有不錯的祛濕健脾的作用,使得我們的身體更加的強壯。
做法:薏苡仁30克洗凈,放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗幹凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開後撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調味。
3、解困:山藥紅棗粥
功效:山藥是有很好的滋陰潤燥的作用,紅棗可以很好的補氣血,搭配起來熬粥,能夠很好的健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困。
做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,粳米100克淘洗幹凈,山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在壹起煮成粥,吃時放適量白糖攪拌即可。
在雨水節氣,天氣也是在逐漸的回暖,北方也是開始停止下雪,開始降雨,降水量的增加也是會使得空氣變得濕潮。但是這個時候早晚溫差大,冷空氣經常來襲,所以壹定是要做好保暖工作,及時的增添衣服。