正宗曬茄子幹方法

方法如下：

工具／原料：茄子。

1、把茄子去蒂，洗凈泥巴。

2、把茄子切成丁。

3、把茄子丁放在太陽下，曬幹水分。

4、曬足壹天太陽，茄子幹就差不多可以裝入袋子裏保存了。我們今天曬得比較晚，所以明天還要曬半天左右，大家看情況哈！

5、這種茄子口感很好。曬茄子幹不管用哪種茄子都是可以的，自己喜歡就好。