石田谷野菜有什麽營養

蛋白質、碳水化合物。根據查詢百度百科顯示石田谷野菜營養價值：含有大量的蛋白質、富含碳水化合物、含有豐富的纖維素、含有多種維生素、含有多種礦物質。野菜是指可以作蔬菜或用來充饑的野生植物的統稱，廣義上也包括野生食用菌。