壹、鐵鍋可以在電磁爐上用嗎：
鐵鍋可以放在電磁爐上使用，因為鐵鍋的主要成分就是鐵，它能夠導磁，所以完全適合在電磁爐上使用。但是並不是任何鐵鍋都能夠放在電磁爐上面使用，最好選擇平底鍋。此外鐵鍋底部不能出現凹凸不平或凹陷等情況，否則在使用時很容易出現受熱不均勻等問題。
二、電磁爐選什麽鍋比較好：
1、在挑選鍋具時，不管您選擇的是什麽鍋具，都要滿足壹個比比的條件，那就是鍋具壹定要帶有磁性。因為根據電磁爐的原理，只有帶有磁性的鍋具才能夠使用，比如市面上最常見的鑄鐵鍋、不銹鐵鍋或者復合底鍋等等，這些鍋具就非常的適合在電磁爐使用。
2、在挑選鍋具是，要看看鍋具直徑是否合適，直徑不能太小，最小不能小於8厘米，若鍋具太小的話，就不能夠正常運行了。但是也不能夠太大，正常情況下最好不要超過26公分。
3、在挑選鍋具時，最好以鐵和鋼制品為主，因為這些材料在加熱過程中，熱負載與感應渦流更匹配，能量轉換率也更高壹些，更不容易出現磁場外泄等問題。
4、在選擇電磁爐鍋具時，最好選擇厚壹點的鍋具，這樣才不會因溫度過熱，而發生變形等問題。
文章總結：好了，關於鐵鍋可以在電磁爐上用嗎以及電磁爐選什麽鍋比較好的相關知識就介紹到這裏了，有需要了解更多資訊的朋友，請繼續關註齊家網，後續我們將有更好、更精彩的內容為您奉上。