李瑜的介紹

李瑜，女，是博士，副教授，碩士生導師，省級重點學科骨幹教師。所在學科是省級重點學科——食品科學，研究方向是果蔬貯藏保鮮與深加工、食品化學、天然產物化學、食品營養與健康。