它也是每個人以自己的方式制作的配方,這使得它幾乎成為壹種不可重復的醬汁,我們可以在壹個群體中品嘗,就像幾個人之間的競爭,看看每個人如何準備它。就個人而言,我喜歡用略帶辛辣的味道制作燒烤醬,並加入蜂蜜加糖。
成分;1 杯番茄醬番茄醬.? 杯伍斯特郡醬.來自蜜蜂的1/2杯蜂蜜.2 茶匙第戎芥末.1 個小洋蔥.1 瓣大蒜.1 茶匙辣椒.2 湯匙黃油.1 湯匙紅糖.鹽.胡椒
準備
在平底鍋中,用中火將黃油融化,然後將切碎的洋蔥和大蒜蒜炒熟,直到它們變成褐色而不會被燒焦。加入所有其他成分,用中火煮20分鐘。檢查鹽並在必要時更正。
在這段時間之後,醬汁會減少壹點。試試吧,如果妳願意,妳可以更適應它根據自己的喜好:如果妳想讓它更甜放多的蜂蜜,如果妳喜歡吃辣,放辣椒。
如果您覺得味道尚未“濃縮”,請加熱壹點,再煮幾分鐘。如果恰恰相反,妳覺得味道很濃(這對我來說似乎很完美),妳可以用壹點水軟化它。準備好後,取出加熱並靜置。