主料
青椒
2個
魷魚
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
姜
適量
味極鮮
適量
香油
適量
胡蘿蔔
適量
紅椒
適量
步驟
1.準備食材，青椒、紅椒、胡蘿蔔洗凈，魷魚清除內臟洗凈
2.青椒、紅椒、胡蘿蔔、大蒜、姜分別切片，魷魚把外面的黑皮去掉切方形的塊
3.開水鍋放入魷魚焯水
4.鍋內放油加大蒜、姜爆香，
5.加胡蘿蔔煸炒，
6.放入青椒、紅椒翻炒，加少許鹽翻炒均勻，盛出
7.原鍋放油少許，加大蒜、姜爆香，放入魷魚煸炒，放少許的鹽
8.加入炒好的辣椒翻炒，
9.加味極鮮調味，滴入香油翻炒均勻即可
10.炒好的青椒魷魚。