蒙臺梭利教育活動可分為五部分：日常生活教育、感官教育、數學教育、語言教育、地理文化教育。
1、日常生活教育
日常生活中，兒童可以見到的，可以觸摸的都可以成為其“學習對象”，而蒙特梭利巧妙地將日常生活融入了課堂，為兒童提供了壹個縮小版的社會。孩子們通過操作教具，學習剝、剪、縫等基本的生活技能；同時，孩子們也在操作過程中，學習社交禮儀，變得禮貌和文明。
2、感官教育
蒙特梭利教育中的感官教育正是通過觀察、對比、觸摸、辨別、比較以及品嘗等培養兒童的專註力、註意力、判斷力，從而為兒童形成邏輯思維能力打下基礎。感官教育是學習數學的基礎。
3、數學教育
蒙特梭利數學教育不是強硬灌輸給孩子數字的概念和枯燥的運算法則，而是利用日常生活中常見的素材和教具，讓孩子通過對事物進行配對、序列、分類等相關的感官練習，使抽象的數學變得具體化，培養孩子的分析、整合、判斷能力，進而增強孩子的邏輯思維能力。
4、語言教育
蒙特梭利語言教育不僅包括聽、說、讀、寫，還包括對幼兒情感態度、行為習慣的培養；它主要是通過遊戲，故事等來逐步培養孩子聽、說、寫、讀的興趣和能力，讓孩子學會溝通、表達、分享、閱讀，並形成良好的思想道德品質。
5、地理文化教育
蒙特梭利認為孩子是環境的壹部分，也是文化的壹部分，如果他們對文化認同越多，就越能適應所生存的環境。地理文化教育既包括天文學、地質學、地球科學、地理、動植物學、歷史，還包括音樂和美術，幾乎涵蓋了宇宙上的壹切。
蒙臺梭利教育特點：
1、以兒童為中心
反對以成人為本位的教學觀點，視兒童有別於成人的獨立個體。如：毛毛蟲與蝴蝶。
2、不教的教育
蒙臺梭利反對以教師為中心的填鴨教學，主張由日常生活訓練著手，配合良好的學習環境、豐富的教具，讓兒童自發的主動學習，自己建構完善的人格。
3、把握兒童的敏感期
0-6歲的幼兒，會出現特定的喜好傾向，若順著敏感期學習該特性，即可獲得最大的學習效果。
4、教師扮演協助者的角色
教師的工作是觀察兒童的內心需要，為他們設計環境，並示範教具的操作，再依兒童的個別差異因材施教，提供適時的引導。這種不教的教育能使師生關系和諧，兒童自然能愉快學習。