洪澤湖旅遊景點有洪澤湖濱湖公園、初陽湖公園、湖濱公路、洪澤湖大堤、田林湖公園，攻略如下：
1、洪澤湖濱湖公園
洪澤湖濱湖公園位於洪澤湖畔，園內有人工湖、島嶼、草坪、花壇、長廊、休閑廣場等多個景點。這裏的日落觀賞區域壹般都在各個島嶼上，可以靜坐在小亭子裏，欣賞西方的落日余暉，並觀賞湖面上晚風吹拂水波的美麗景色。
2、初陽湖公園
初陽湖公園位於淮安市區東北部，緊鄰洪澤湖。這裏不僅有初陽湖秀麗的湖光山色，同時可以看到洪澤湖壯麗的日落景色。在這裏，可以選擇坐在園內的草坪上，感受落日的余暉，也可以在俯瞰洪澤湖的高處，欣賞更加獨特的美景。
3、湖濱公路
沿著湖濱公路開車，可以將洪澤湖的美景盡收眼底。尤其是在日落時分，整個湖面都被染上了金黃色的色彩，非常美麗。在湖邊找個安全的停車位，欣賞落日余暉，也是壹件非常愜意的事情。
4、洪澤湖大堤
洪澤湖大堤是欣賞洪澤湖美景的絕佳地點之壹。在這裏，可以俯瞰整個洪澤湖的美景，尤其是在日落時分，整個湖面都被染上了金黃色的色彩，非常壯觀。同時，在這裏也可以看到壹些湖區的漁民在豐收的季節，忙碌的身影。這裏是壹個非常適合拍照記錄美景的地方。
5、田林湖公園
田林湖公園位於洪澤湖西南，被山巒環繞，景色優美。這裏可以看到洪澤湖的日落美景，同時還可以參觀公園內的田園風光，品嘗當地的水果和農家菜肴。在這裏，可以享受淳樸的鄉村生活和洪澤湖的美景。
以上內容參考：百度百科—洪澤湖