進伏當天吃什麽

進伏當天吃餃子、雞、羊肉、苦瓜、鴨肉。

1、餃子

北方有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的習俗。頭伏吃餃子是傳統習俗。

2、雞

民諺雲：“入伏吃只雞，壹年好身體”。南方更是有“頭伏吃雞二伏鴨”的傳統。

3、羊肉

入伏之季，就會吃吃羊肉，喝喝羊肉湯，故曰吃伏羊。

4、苦瓜

在炎炎夏日多吃壹些苦瓜可以防止天氣炎熱帶來的食欲不振，用苦瓜來做壹碗排骨湯是夏季最好的選擇。

5、鴨肉

入伏吃鴨肉是很多地方的傳統習俗，鴨肉性涼很適合夏天。