香菇集營養美味於壹身，搭配方法多多，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“香菇玉米排骨湯的做法 湯鮮味美營養豐富”，壹起來看下吧!
首先來看下香菇玉米排骨湯的做法：
材料：
豬排，玉米，胡蘿蔔，香菇，大蔥，姜，精鹽，生抽，料酒，雞精等
步驟：
1.準備所需食材
2.都洗幹凈備用
3.玉米切段玉米切段
4.胡蘿蔔切滾刀塊
5.蔥姜切片
6.鍋內放清水，將排骨放入燒開
7.去浮沫，撈出排骨備用
8.除去胡蘿蔔，將其他食材及調料放入砂鍋
9.大火燒開後，改小火燜煮
10.至排骨熟爛，放入胡蘿蔔再燒10分鐘左右
11.最後調入適量精鹽即可
12.美味營養，成品又很好看的香菇玉米排骨湯就做好了
以上主要介紹了香菇玉米排骨湯的做法，妳學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點有關於香菇的小知識。
香菇的功效與作用健體益智
香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃，可健體益智。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。
健胃助食
《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食欲不振，促進脾胃功能。
清熱解毒
香菇具有清熱解毒的功效，民間常用香菇來輔助治療小兒天花、麻疹等疾病。
聰耳益壽
香菇與雞燜燒同吃，可以防治老年虧虛性耳聾，療效不錯。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。
潤膚美容
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏、護發養發的好原料。能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性，是健美中的`佳品。
益氣安神
香菇還含有壹種“香菇素”，可以使位於腦幹部位的自律神經安寧。
預防感冒
吃香菇能夠提高機體免疫功能，預防感冒。
跟香菇相搭配的食物1、香菇+萵筍
萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。
2、香菇+西蘭花
二者搭配可滋補元氣，潤肺，化痰，改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。
3、香菇+荸薺
荸薺性味甘寒，具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身，具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食，具有調理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食，有助於治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。特別適合作為原發性高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥及糖尿病等病患者的輔助治療食物。
以上就是關於：“香菇玉米排骨湯的做法 湯鮮味美營養豐富”的分享，希望對妳有幫助。