胡蘿蔔性味甘平,入肺、脾經。有健脾消食,潤腸通便,清熱解毒等功效,可用於治療食欲不振、腹脹、便秘等等癥。最好是能與肉壹起燉著吃,可充分溶解其中的胡蘿蔔素,發揮作用。
2 紅薯
紅薯中有豐富的膳食纖維和果膠,可以增強胃腸的蠕動力,適量的吃壹些紅薯,有補虛益氣、健脾暖胃的作用的。
3 南瓜南瓜性溫,入脾、胃二經,可以補中益氣,解毒殺蟲。夏季常吃南瓜可以促進腸胃蠕動,幫助對食物的消化,同時,可以減少外來物對胃腸道粘膜的刺激,有溫胃健脾之用。
4 山藥山藥性味甘,平,歸脾、肺、腎經,養生作用非常好。山藥中的澱粉糖化酶,可以促進消化,改善脾胃消化吸收功能,是脾胃虛寒者的調養佳品。