二十四節氣-谷雨

雨生百谷，萬物生長。

谷雨節日含義

谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最後壹個節氣。鬥指辰;太陽黃經為30°;於每年公歷4月19日-21日交節。

谷雨取自“雨生百谷“之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣壹樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。

谷雨氣候現象

在中國古代壹些著作中，將谷雨分為三候:“第壹候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降於桑。"

是說谷雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨氣象變化

谷雨的天氣最主要的特點多雨。谷雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，有利於農作物的生長。

進入谷雨節氣，在我國長江中下遊、江南壹帶降水明顯增多，尤其是在華南地區，壹旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。

秦嶺-淮河流域基本是江南春雨和北方春旱的分界線，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少。

在北方，谷雨是“終霜”的象征，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動並沒停止，很多地方會出現初雷。

谷雨傳統習俗

--祭海--

谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。在中國北方沿海壹帶，漁民們過谷雨節已有兩千多年的歷史。

--走谷雨--

古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親有的到野外走壹圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

--谷雨貼--

谷雨貼，禁殺五毒，谷雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家壹邊進田滅蟲，壹邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。

--賞花--

谷雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

谷雨傳統習俗

--喝谷雨茶--

谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。

--賞牡丹--

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節賞牡丹已綿延千年。

--祭倉頡--

清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。

--“吃春”--

谷雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。

谷雨農事活動

《月令七十二候集解》中記載:“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。”雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”谷雨是反映降水現象的壹個節氣，谷雨節氣後，天氣較暖，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，非常適合谷類作物的生長。

谷雨將谷和雨聯系起來，蘊涵著“雨生百谷”之意，反映了“谷雨”的農業氣候意義。谷雨時節的氣候特點主要是多雨，此時的雨水不僅多且下得急，所謂雨生百谷，正是播種的好時機。

谷雨時節也是越冬作物冬小麥的抽穗揚花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，這些作物都需要充沛的雨水來促進發育生長。