紅酒開瓶塞的方法有：毛巾開瓶法、螺絲刀開瓶法、刀具開瓶法、掛鉤開瓶法、鞋帶開瓶法。
壹、毛巾開瓶法
用壹條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。壹旦軟木塞被頂出壹部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。
二、螺絲刀開瓶法
將螺絲的壹部分釘進軟木塞中，另壹部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞壹起拔出。
三、刀具開瓶法
使用水果刀，或者有鋸齒的刀子（註意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以紮進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。將刀片紮入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。壹手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞壹起轉動；轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
四、掛鉤開瓶法
找壹個掛鉤或者細細的鋼絲。用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。將掛鉤從軟木塞的壹側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
五、鞋帶開瓶法
找到鞋帶或其他牢固的繩子。在帶子壹端打壹個結。用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞壹起被拔出。