入伏天吃面食、吃羊肉、吃餃子等。
1、吃面食
北方地區常在此時節吃面條。這個季節正是新小麥收完的時候,用新小麥磨成面粉做成熱湯面,壹碗吃下去往往出壹身汗。還可以吃過水涼面,面條出鍋後用涼開水過幾遍。
2、吃羊肉
俗話有“伏羊壹碗湯,不用開藥方”,足以見羊肉在伏天的效用。江蘇和上海部分地區喜歡在三伏天裏“吃伏羊”,徐州人為了夏天吃羊,還特地設了個“伏羊節”。
3、吃餃子
伏天是壹年中最難熬的日子,人的食欲會下降,吃不下東西,而餃子在中國人的傳統習俗裏是解饞的食物,所以人們在伏天吃餃子,為的是能夠平安度夏。伏天的餃子餡最好不要做成大肉丸兒,素餡的最好。吃起來口味清淡鮮美,香噴噴的。
入伏後的註意事項介紹:
1、盡量減少在溫度高的時候出門或是大量的運動,以免身體水分的流失太快。
2、三伏天非常熱,應該多吃些清熱的食物。入伏後多吃蓮子。蓮子芯的味道雖苦,但食用效果非常好。
3、我國有三伏天進補的說法,在三伏天的時候可以吃些補品,比如羊肉湯、甲魚湯等等。
4、盡量少喝甜飲料,多喝白開水或者礦物質水補充水分與礦物質。
5、不要長時間在低溫下滯留,尤其不要突然改變冷熱環境,出汗時千萬不要對著空調或風扇吹。
6、果蔬不能少,多吃點富含鉀的蔬菜水果,如香蕉、香瓜、西紅柿、南瓜、豆類、土豆及芹菜等。